Kategorie-Archiv: Rezepte

Grünkohl

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Quelle teilweise ©Wickipedia Grünkohl wird auch Braunkohl, Federkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Pflückkohl genannt und gehört zu den Kreuzblütlern. Im Mittelalter war Grünkohl eines der wichtigstes Grundnahrungsmittel. Er versorgt den Körper

Kategorie: Rezepte

Tarte aux Mirabelles

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Die Mirabelle Steckbrief (Quelle: NABU): Der Arbeitskreis „Obstsorten“ im Verband der Gartenbauvereine Saarland / Rheinland-Pfalz hat die Nancy-Mirabelle zur regionalen Streuobstsorte des Jahres 2018 gekürt.Die aus Asien stammende „Mirabelle aus

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